Zdrowa dieta jako element profilaktyki nowotworów układu pokarmowego

Dieta każdego z nas powinna być spersonalizowana i indywidualnie dopasowana , aby pozytywnie wpływała na zdrowie oraz samopoczucie. Niezdrowe jedzenie może przyczynić się do otyłości oraz zachorowania na poważne choroby. Badania wykazały, że prawidłowa dieta mogłaby uchronić przed około 30% nowotworami. Szczególnie jest ważna w profilaktyce nowotworowej układu pokarmowego. Jak powinna wyglądać zdrowa dieta?

Z czego powinna składać się dieta przeciwnowotworowa?

Dobra dieta oraz zdrowy styl życia pozwalają zmniejszyć prawdopodobieństwo zachorowania na nowotwór. Głównymi produktami, które należy włączyć do menu są różnorodne warzywa i owoce. Dostarczają bardzo cennych związków takich jak foliany, polifenole roślinne, antocyjany, fitoestrogeny oraz błonnik. Dodatkowo są źródłem witamin antyoksydacyjnych, głównie witaminy C, A i E, które wykazują działanie przeciwnowotworowe. Do diety szczególnie trzeba włączyć owoce i warzywa o barwie czerwonej i pomarańczowej, ponieważ są bogate w likopen. Związek ten wykazuje działanie przeciwnowotworowe. Warto zwrócić również szczególną uwagę na kalafiory, brokuły, kapustę oraz brukselkę, ponieważ zawierają sulforafan. Chroni on komórki przed działaniem czynników kancerogennych. Z kolei z owoców na wyróżnienie zasługują te z rodzaju jagód, czyli truskawki, poziomki, maliny i borówki. Kolejnymi rzeczami, które warto włączyć do diety są strączki oraz produkty zbożowe pełnoziarniste. Zapewniają one mnóstwo błonnika pokarmowego, który chroni głównie przed występowaniem nowotworu jelita grubego. Jest to szczególnie ważna substancja, która pobudza wzrost korzystnych bakterii w przewodzie pokarmowym oraz wspomaga produkcję krótkojelitowych kwasów tłuszczowych, które wstrzymują procesy nowotworowe w jelicie. Z diety należy wyeliminować wszelkie mięso i nabiał w zamian za większą porcję kwasów tłuszczowych omega3.

Jak powinna wyglądać dieta przeciwnowotworowa?

Dieta powinna być przede wszystkim zróżnicowana. Zapewnia to dostarczeniu organizmowi wszystkich niezbędnych i zdrowych składników, a przy tym jest smaczna i nie zniechęca do jedzenia. Jak mówi trener postaw żywieniowych:

Niewłaściwy sposób odżywiania jest przyczyną około 30% nowotworów w organizmie człowieka. Żywieniowa profilaktyka przeciwnowotworowa polega na stałym i regularnym dostarczaniu substancji, które zabezpieczają oraz chronią organizm przed szkodliwymi czynnikami. Zaliczamy do nich szeroką pulę antyoksydantów, czyli warzywa i rzadziej owoce, wzbogacamy dietę niezbędną suplementacją np. witaminy C i D3. W chorobie nowotworowej nasze działania zaczynają koncentrować się na tym, jak pomóc organizmowi w detoksie, w usunięciu szkodliwych komórek i dostarczyć mu substancji, które poprawią jego funkcjonowanie. Wprowadzenie świeżo wyciskanych soków warzywnych i dieta roślinna stanowi filar diet przeciwnowotworowych.