Czy kasza z orkiszu to produkt polecany dla niemowląt?

Jako mama dzieci dużych i małych, zapewne lubisz karmić swoich domowników. Starasz się, żeby jedli zdrowo i smacznie. Lecz jeśli jesteś mamą kilkumiesięcznego malucha, Twoje zatroskanie prawdopodobnie sięga zenitu. Zyskasz 3 w 1, jeżeli stopniowo zaczniesz podawać dziecku kaszę z orkiszu. Twoja pociecha dostanie coś smacznego, pożywnego i łatwo przyswajalnego.

Zdrowie płynące prosto z orkiszu

Kaszkę z orkiszu można podawać maluszkowi już od 4 miesiąca życia. Początkowo w postaci płynnej, zaś w kolejnych tygodniach można ją zagęszczać. 6-miesięczny bobas może poznawać smaki kaszki na gęsto, a także kluseczek. Nie zapominaj o tym, że kaszę można mielić: możesz uzyskać postać grysiku, następnie drobnych, a z czasem grubszych ziaren.

Orkisz, do którego uprawy nie użyto chemii, jest bombą odżywczą, która zawiera m.in.:

• węglowodany złożone (dostarczają Twojemu dziecku energii i dobrze odżywiają jego rozwijający się mózg),

• błonnik (korzyść dla systemu trawiennego),

• witaminy z grupy B i kwas foliowy (m.in. poprawiają odporność i samopoczucie),

• wapń (budulec zdrowych kości),

• żelazo (brak powoduje apatię i anemię),

• to naturalny antybiotyk, wzmacniający odporność.

Dlaczego warto „zawalczyć” o orkisz? Ponieważ jest to prastare zboże, które nie poddaje się modyfikacjom genetycznym, a współcześnie uprawiane jest w gospodarstwach ekologicznych. Zwróć uwagę, czy produkty z orkiszu kupujesz u sprzedawcy gwarantującego zboże z upraw ekologicznych,  np. w sklepie internetowym diogra.pl.

Orkisz przyjazny jelitom

Dzięki węglowodanom złożonym posiłek z orkiszu stopniowo podnosi poziom cukru we krwi. W konsekwencji kasza z orkiszu na długo zapewnia poczucie sytości. To bardzo ważne. Gdy poziom cukru rośnie skokowo (a tak dzieje się np. przy spożyciu produktów ze zwykłej, białej mąki), dziecko szybko będzie syte, lecz równie szybko będzie głodne. Nakręci się spirala złego odżywiania: gorszej jakości posiłki, łaknienie, otyłość. Kasza z orkiszu uwalnia od tego typu kłopotów.

Ponadto orkisz, z racji czystości ziarna, jest bardzo dobrze tolerowany przez maluchy, które zmagają się z alergiami pokarmowymi. Kasza z orkiszu nie zawiera złego glutenu, który powstaje na skutek ingerencji chemicznych przy uprawie zboża. Najlepiej, jeśli wprowadzisz maluszkowi kaszkę stopniowo, pomału. Wtedy organizm przyzwyczai się do nowego pokarmu. Z czasem można eksperymentować z kształtowaniem smaków u malucha: nie należy przyzwyczajać go do zbyt słodkich potraw, ale dodanie do kaszki jabłka, banana, czy jagód może przypaść „małemu” do gustu.